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牛根生:蒙牛威胁论毫无道理!

2005-10-13 来源:中国经营报


  主持人:“超级女声”活动的火爆程度让人咋舌,这是一场近似全民运动的娱乐狂欢。蒙牛是独家冠名方,累计投入1亿多元,据说“超级女声”酸酸乳大致为蒙牛贡献了10亿元的销售收入,对纯利的贡献更是不可小视。人们在为蒙牛中报里披露的高额纯利惊讶,设想一下,如果没有“超级女声”事件营销的强刺激与硬拉动,蒙牛的中报会比较难看,与伊利的差距也更大。


  牛根生:要想知道后10年,请你看看前10年。2004年没有“超级女声”,蒙牛的增速将近80%;2000年至2003年也没有“超级女声”,但连续4年保持三位数增长,蒙牛成立6年,不就今年才有“超级女声”吗?好像今年有“超级女声”,就说明我们上半年的业绩提升带有一定偶然性,一年偶然,蒙牛6年的高速发展都是偶然吗?说不通啊。2001年以来,国家政治经济生活中的很多事件中,都有蒙牛的影子。这是一种偶然吗?思路决定出路,吨位决定座位,布局决定结局,心胸决定功勋。一个乳制品企业如果没有站到消费者的角度想问题,它的发展有很大局限。

  主持人:蒙牛一贯非常重视营销,今年的“超级女声”催火了市场,“超级女声”背后负载的是蒙牛100亿元的销售目标。每年,蒙牛都会借用事件塑造一个“营销概念”,比如过往的“航天员专用”等等,都对销售有着不小的拉动。如何才能将轰动一时的“事件营销”提升为持久、专一的“品牌忠诚”?从“以产品为中心”到“以品牌为中心”,蒙牛的营销模式面临挑战。

  牛根生:但凡社会关注的事情,无一例外,蒙牛都关心,而且想方设法参与其中。蒙牛关心社会大事,社会关心蒙牛,就这么简单,“事件营销”和品牌塑造既有关系也没关系。做企业我认为实际上包含三层含义:做事、做势、做市。产品做好了,是“做事”;营销做好了,是“做势”;品牌做好了,是“做市”。在我看来,“事件营销”是品牌塑造的直接载体,关键是两者间要形成共鸣与共振。首先是知名度,其次是美誉度,最后才是忠诚度,“事件营销”可以在消费者头脑中实现这样的升级。品牌问题上,企业界人士自我感觉良好的占大多数。如你所说,酸酸乳为蒙牛贡献了10亿元的销售收入,没有“超级女声”,蒙牛的酸酸乳不大可能卖出这个数字。这说明什么?蒙牛在风味奶领域的知名度还不够,需要“事件营销”推动。蒙牛的“事件营销”都是正面事件,从不靠任何行业里的负面新闻去攻击别人,我有个观点:一个品牌的成长,是满足消费者的结果,而不是消灭竞争对手的结果。

  你说到“以产品为中心”,还是“以品牌为中心”的问题。营销界好多专家认为这是两个阶段,实际上这种观念是有害的。我认为与其说这是“两个阶段”,不如说这是“同一事物的两个不同侧面”。为什么这样讲?试想,一个不坚持“以产品为中心”的企业,还谈得上“以品牌为中心”吗?就乳制品行业而言,品牌实际上由三部分构成:品质、品味、品行。品牌这个无形资产的建立,第一个前提,或者说“最大的支点”,就是品质,这是所有品牌的出发点和立足点,没有品质,一切都是负数!所以,“以品牌为中心”,其第一个构件就是“以产品为中心”,没有好的产品,品牌是空中楼阁,第一盖不起来,第二即使勉强盖起来,也是空架子,风一吹就倒。

  “蒙牛威胁论”与“蒙牛崩溃论”

  主持人:目前我国存在着上千家乳品企业,内斗不断、摩擦不止,这种现象不利于乳业的健康发展,建立规范的市场竞争秩序成为当务之急。有人把你比做乳业的“秦始皇”,霸气十足的蒙牛不单让领导性品牌感受到了市场压力,更让众多存活于二三线城市的乳业品牌感受到了生存压力,纷纷发动品牌保卫战,求得自保。蒙牛在速度之外,如何体现平衡、和谐的经营智慧?“蒙牛威胁论”已成为一种不可忽视的声音。

  牛根生:市场层面,有人说蒙牛咄咄逼人,需要收敛锋芒,蒙牛没办错什么事情,为什么要收敛?消费者是乳业竞争的最直接受益者,但竞争注定是残酷的,但不一定非要搞得你死我活,没那么悲壮。“蒙牛威胁论”没有道理,草创时期的蒙牛,一无市场二无奶源,异常弱小,那时候我们遭受的各种威胁少吗?说出来能写本小说了。一些二三线城市的乳业企业是从一线城市撤退下来的,他们原先不也“威胁”过蒙牛?只许你们放火,不许蒙牛点灯?这些年蒙牛没有恶意攻击过竞争对手,因为我相信一点,不还手,架就打不起来。损害了行业对蒙牛没有任何好处。蒙牛的高速发展是自身发展的需要,这种高速挺进只会有利于中国乳业的整合与进步,不威胁任何人,蒙牛也不受任何竞争对手的威胁。事实上,从今年上半年看,山东有个排名第五位的乳品公司的发展速度达40%,比蒙牛的速度还快一个百分点......More↓↓↓

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