新商机来源于一次偶然发现 ,住宿和早餐是最核心需要 ,三星级酒店受冲击最大 ,以惊人速度迅猛扩张 ,中外品牌争相圈地 ,投机与投资并存 泡沫不可不防 ,经济型酒店接连上市 ,投资蜂拥而至加大行业风险
如家的扩张速度十分迅猛，图为如家位于广州滨江东路即将开业的新店。 （记者 王燕 摄）
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去年10月，如家在美国纳斯达克上市，创造中国酒店行业海外上市先河，"一夜间造就4个亿万富翁"的传奇，给人无限的想象空间；去年11月，美国华平投资集团入股广州7天连锁酒店集团；一个月后，锦江酒店集团以内地首只纯酒店股的身份登陆香港联交所，同样交出了漂亮的成绩单。这一切都表明：经济型酒店受到了投资人和资本市场的热捧。
在2006年间，中国经济型酒店发展迅猛，成为一种火热的经济现象。巨大的行业成长空间，迅速增长的目标客源，极快的扩张速度，这些因素很容易让人把经济型酒店视为造就未来富翁的新引擎。
在资本杠杆的作用下，中国经济型酒店市场的想象空间被不断放大，经济型酒店俨然成了低成本、高回报的投资品种。除了原本酒店业内资本的投入，其他行业的资金纷纷抢滩经济型酒店市场，包括广州在内的一线城市率先成为各大经济型酒店争夺的重地。对各路资本而言，机会近在眼前，接下来，似乎就是如何分食这块大蛋糕了。但谁又能保证，投资的热潮不会吹大这一产业的泡沫？
对于经常需要到广州出差的张利而言，他不必再担心住宿费用超标的问题了。他可以选择如家快捷连锁酒店，也可以选择7天连锁酒店，或者是岭南佳园连锁酒店。在这些经济型酒店，张利每天的住宿费不到200元，低于单位规定的每天300元的标准。
新商机来源于一次偶然发现
在中国经济高速发展带动商务出行以及大众旅游的背景下，张利只是千千万万出行者中一个代表而已，但他们对酒店提出的要求是相似的：舒适、干净且价钱不贵。在他们看来，酒店只是一个早出晚归的地方，除了晚上有张床，早上能吃到早餐外，豪华的宴会厅、商场和会议中心可有可无。
中国星级酒店有1.1万多家，其中三星级以上酒店5000家，但这些中高档酒店不能满足市场产生的这些新需求，而招待所由于条件简陋，也无法满足这部分人群的需求。豪华的不经济，经济的不实用，但这恰好给经济型酒店创造了一个巨大的成长空间。
携程网创始人之一的季琦偶然发现并敏锐捕捉到了这一商业机会。2001年，季琦留意到很多网友在携程网上抱怨预订宾馆价格偏贵。经过一番携程网订房数据分析后，季琦发现了这样的现状：目前，国内豪华酒店不够经济，而经济酒店卫生设施又不合格。这一结果让季琦萌生了在国内创建酒店业连锁品牌的想法。
住宿和早餐是最核心需要
2002年6月，如家正式创建，其主要目标客户锁定为每天住宿预算在150元到300元的顾客。这些酒店只提供简单餐饮；大堂朴素，没有娱乐城、超市、桑拿等配套设施；客房装修温馨、卧具配置高档；热水、电话、电视、空调、宽带接口一样也不少。
"好钢要用在刀刃上。"这是经济型酒店业的一句行话。从客户的实际需求来考虑问题，经济型酒店的核心价值才能体现出来。
在我国酒店要么太贵，要么太差的背景下，如家致力于让客人花最少的钱满足最核心的需要--住宿和早餐，而这也正是大多数经济型酒店共同的杀手锏。
在7天连锁酒店集团CEO郑南雁看来，"经济型"就是要让客人花最少的钱买更多的东西和服务。"如何保证消费者的核心需求，如何花更少的钱要最大可能满足客人，就是我们要花时间去研究的课题。"郑南雁说。7天连锁酒店集团创建于2005年3月，短短一年多时间迅速在华南地区形成强大的连锁网络优势。
郑南雁和他的团队花了大量的时间去搞清楚"......More↓↓↓
