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实力弱小情况下如何经营黄酒专卖?

2004-12-30 来源:中国营销传播网 作者:李铁链

  主持人:李铁链 

  【市场症状】

  河北保定的周文杰经理原先在企业做酒类销售工作。后来,他自己经营了一个“古越龙山”黄酒的专卖店,主要靠原先那些熟悉的朋友和客户来做市场。虽然每月销量都有一定地增长,但利润却不乐观。最近,市场上又多了一个同类竞争品牌———塔牌黄酒,接二连三地抢走了他的几个客户。经过了解,周经理发现竞争对手的实力雄厚,拥有可调动资金上千万。自己的实力有限,只有几万元的资金,并且自己也得不到厂家的有利支持,现在想竞争又没有实力,想放弃又不甘心,处于一个进退两难的境地。

  【专家会诊】

  在黄酒商圈扩大中寻找差异化机会  

  周经理所遇到的竞争压力让本人想起一年前所读过的一本名叫《对阵———与零售巨人竞争》的书,作者是美国人肯德·斯通。他专门研究大型折扣零售店对中小型零售店带来的冲击,在这一过程中他为中小型零售商总结出两条竞争原则,一条是不要经营与大型折扣零售店相同品种的商品;另一条是要经营大型折扣零售店所短缺的商品品种。后一条原则就为中小型零售商明确了竞争定位:补缺者。所以,周经理现在需要在新的竞争关系中重新定位,也应该扮演补缺者角色。

  扮演好这个角色首先要调整产品结构,从产品种类方面找到与竞争者的差异点。一个黄酒品牌往往有不同包装、不同档次的产品,产品线较长,有散装的、有罐装的、有瓶装的;有三年陈、五年陈、八年陈等。因此,周经理就应该仔细分析竞争者主要经销哪些品种、哪些包装,要尽量避开经销相同品种与包装,选择对手还没有经营的品种,建立与加强品种专业化经营特色,与强大的竞争对手展开错位式竞争。如果做到了这一点,那么周经理不仅不会由于强大竞争者进入黄酒经销行业而受到损失,相反会带来好处,因为竞争者的进入带来了黄酒消费商圈的扩大,周经理从消费群体圈扩大中受益。一个有力的佐证是,在大卖场的旁边通常会出现服饰店、手机配件店、店以及饮食店等,这些商店的生意相当火爆,就是因为一方面这些商店经营的商品是大卖场的薄弱或短缺的部分;另一方面这些商店从大卖场带来的大量客流量中受益。但我们也会发现,在大卖场商圈内那些传统百货店和杂货店则遭到了厄运,关店的多。因为这些商店的商品定位与大卖场相同,但无论是品种齐全还是价格优势上都比不上大卖场,这样正面交锋失败的多。当双方实力不在一个档次上,实力弱的一方唯一的选择就是不要与竞争对手去正面交锋。

  (上海壹言商务咨询有限公司 汤志庆)

  营销的精耕细作时代

  当前,区域市场的酒类营销已经进入了精耕细作的时代,在缺少强大资金实力的情况下,经销商唯有依靠巧妙的营销技术取胜,依靠精细化的营销行为和营销创新取胜,由区域市场的营销精耕来弥补资金的不足是唯一的选择。

  我们说营销本身是一门实践的学问,因此,在执行各种营销行为中,做法的不同就会带来效果的不同。对于经销商周先生如何应对强劲实力的竞争对手,我有如下建议:

  第一,周先生的“古越龙山”专卖店的单点营业力地提升就很重要。

  在产品上,突出“绍兴黄酒”中的顶级品牌的定位,突出中国黄酒数绍兴,绍兴黄酒看“古越龙山”,进一步挖掘“古越龙山”独特的品牌优势,进行传播,从而区隔其他品牌。在厂家没有大的力度支持下,经销商自己借助“古越龙山”的品牌资产进行传播也是非常重要的。

  在分销方面,针对客户进行分类:单个消费者、团体客户;针对不同的客户群有不同的客户开发模式。一方面加大力度开发团体客户,一方面对单个消费者进行进一步研究,并加大店内促销力度。

  在推广上,除了一般惯用的大众媒体,对于实力一般的经销商要善于开发小众媒体。比如:《古越龙山酒文化广场》的精美小报,可以传递“古越龙山”的品质、传递黄酒健康常识、甚至可以登载......More↓↓↓

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