商务用酒 谁领风骚——盘点2004商务用酒

    随着白酒市场竞争加剧，白酒市场定位逐渐细化，所谓的“庆功酒”、“礼品酒”、“商务酒”日渐增多。
    市场细分后，有些市场概念（商务用酒）存在争议，不过存在我们就要关注。
    今年又有品牌打出“商务酒”概念，参加市场竞争，这些“商务酒”中谁能独领风骚？

商务用酒为商务沟通而在高档餐饮场所宴请时饮用的酒。它没有价格空间界定，没有进入障碍。

    由于商务用酒市场空间较大，所以越来越多的白酒企业把目光瞄准了商务用酒市场，有的品牌直接定位商务用酒；有的产品则间接以价格、渠道、媒介传播等定位，随着商务酒的增多，此被细分的市场竞争越来越激烈，那么，谁将是2004年商务用酒市场的大赢家？谁才是商务用酒市场领域中真正的英雄？

区分礼品酒和商务酒
    2004年下半年以来，中国白酒市场向中高端的礼品酒市场进军的呼声越来越高，以至于一些品牌直接打出“礼”的概念，仿佛是在对外宣称礼酒市场非它莫属。

    一些品牌在对外宣称自己是礼品酒时，又同时对外宣称看中商务酒市场。其实，这只是企业的一种对市场的“通吃”心理而已，更为重要的是没有明白礼品酒市场和商务酒市场是二个有共性又有本质区别的差异化市场。

    所谓商务用酒，即符合商务消费场合和消费心理的酒类。通常我们定义商务场合为中高档的餐饮酒店和宾馆。虽然商务用酒也包涵“礼”意，但是和传统意义上的礼品酒还是有差距的。作为商务用酒，就须满足它的三大组成要素：品牌，价格，（渠道）定位。
    品牌——即针对这一场合的酒要是知名品牌或知名品牌的子品牌。
    价格——是一种尊重，不一定最高，但是有一定的档次，在市场中以中档偏高为主，一般以150-300元之间为主，低价格的酒是肯定不能符合这种场合。
    定位——即产品所针对的目标消费群或目标消费场所。是切入市场的切入点；也是品牌运作的方向。
    而礼品酒则是走亲访友时使用的酒。

二者的共性
    首先在于内涵概念上都是中华礼文化的延伸表现。礼品酒则表现的更直截了当，是更通俗广泛意义上的礼意表达。

    商务用酒是广义礼品酒的一个市场细分，是一个主流的支脉。商务用酒用于宴请的对象既有生意场上的伙伴又有知心的朋友，酒中当然要含有一份厚“礼”，所以说商务酒又是礼品酒的一个重要组成部分；但是由于商务用酒占有酒消费的重头部分，便形成了商务酒特有的市场份额。

    其次在于酒的客观表现，即酒的品质、包装、价位、渠道等。
    不论是送礼的礼品酒还是用于特定场合消费的商务酒，其品质、包装、价格等都不能是低端酒的行为，否则就是不显贵重。。

    价格，不能太低，用句中国的俗话说就是价格太低了没档次，就是看不起人。通常意义上说的用于礼品消费的酒的价格和用于商务酒的价格都在一百元以上甚至更高。如礼品酒定位中的茅台、五粮液等和商务酒定位中的剑南春、泸州老窖、水井坊、国窖1573、珍品五粮醇、金皇台等酒的零售价格都在180元以上。
    二者在渠道上的共性主要是指在餐饮终端上的消费上，一些礼品级的酒经常用于宴请消费，占据一定的商务用酒消费空间。

二者的区别
礼品酒和商务酒有共性，但是仍存在着很大区别。
区别一、消费行为目的不同
    不同的消费目的决定不同的消费行为。这也就是消费者在消费礼品酒和消费饮用酒时的区别所在。
    礼品酒侧重在购买行为，侧重在包装和价格的定位上，方显出礼的尊重。
    再看商务酒，更侧重于实际（饮用）消费行为。

区别二、......More↓↓↓